Дрова березовые

К сожалению не каждый может приготовить действительно вкусный шашлык. Используя в приготовлении ненужные доски или бывшую в использовании древесину можно испортить не только аромат, но и вкус блюда.

Какие дрова лучше использовать в качестве топлива для печи и в приготовлении шашлыка?

Еще с давних времен дрова были идеальным топливом для разведения костров и приготовления пищи. Традиционным топливом для печей и по сей день, остались березовые дрова. Дело в том, что данный вид дерева достаточно быстро воспламеняется, в отличие от осиновых дров.

Многие отдают предпочтение именно березовым дровам по многим причинам. Кто-то считает что дым, источаемый березовыми дровами, подчеркивает вкус мяса приготовленного на костре. Кому-то напротив нравится их тихое потрескивание в морозные вечера, а для кого-то и вовсе отопление березовыми дровами считается самым дешевым способом обогрева жилища. Также многие используют березовые дрова в случае, когда отсутствует возможность подключиться к сетям газораспределения. Однако в основном древесина березы используется только для приготовления ароматного шашлыка.

 

Несколько советов для тех, кто хочет приготовить мясо на костре

Чтобы блюдо, приготовленное на мангале, получилось вкусным и ароматным очень важно правильно подобрать древесину. Лучше всего если древесина будет прочной и плотной. Такие дрова смогут дать достаточно жара для того, чтобы приготовить мясо. Некоторые считают, что наиболее подходящей древесиной для приготовления блюд на костре являются береза, липа либо дуб. В некоторых случаях можно использовать сливу, черешню, яблоню или вишню. Крайне не рекомендуют использовать при приготовлении маринованного мяса древесину хвойных пород, так как они могут окончательно испортить вкус данного блюда.

Новички в приготовлении шашлыка могут посоветоваться со специалистами, и в точности последовать их наставлениям. Желающие приготовить незабываемое блюдо на костре, и удивить при этом близких и родных могут использовать березовые дрова. Таким образом, без особых усилий Вы приготовите потрясающее блюдо, которое навсегда запомнится как вкусом, так и ароматом.

Наш сайт использует cookie, данные об IP-адресе, местоположении. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, то должны покинуть сайт.